Если вкусно, то значит сыр "Зимаречье"

Уже два десятилетия на территории Калманского района работает молокоперерабатывающая компания «Рикон». Встречая на полке магазина сыр или другой молочный продукт с маркировкой «Зимаречье», можно не сомневаться — это по-настоящему вкусно и качественно.

В ногу со временем
Все эти годы компания «Рикон» в с.Зимари постоянно развивается. Мы наблюдали, как маленький сырзавод превратился в полноценное молокоперерабатывающее предприятие — здесь строили новые производственные помещения, наращивали мощности, постоянно работали над увеличением ассортимента продукции.
На предприятии и сегодня ведется активная модернизация производства. В 2019 году обновили оборудование, а в феврале 2022 г. успели до санкционных ограничений собрать и запустить итальянские линии по производству чеддеризированных и мягких сыров. Решение приобрести именно это оборудование обусловлено большим спросом на сыры, произведенные в том числе и по итальянской технологии.
Компания «Рикон» ориентируется на современные тенденции и предпочтения потребителя, которые постоянно меняются — люди путешествуют, пробуют в разных странах сыры и вдохновленные изысканным вкусом хотят видеть такой продукт на полках торговых сетей своего региона. Потому было принято решение приобрести в Италии новую линию по производству сыров группы «Паста Филата» (Pasta Filata), которая не имеет аналогов в Алтайском крае. Инвестиции в модернизацию составили порядка 40 млн. рублей. На сегодня технологами компании совместно с итальянскими специалистами отрабатывается рецептура и технология производства сыра.
Директор ООО «Рикон» Олег Николаевич Махнаков заверяет, что в 2023 году торговая марка «Зимаречье» обязательно порадует покупателей вкусными итальянскими новинками.

Полезно и вкусно всей России
С гордостью нужно отметить, что предприятие ООО «Рикон» представило свою продукцию на престижном фестивале «Вкусы России», проходившем в г. Москва.
Торговая марка «Зимаречье» презентовала принципиально новый продукт из расширенного ассортимента компании — топленое масло «GHEE».
Это традиционный продукт индийской кухни, являющийся отличной альтернативой сливочному и растительному маслу. Подходит для любой гастрономической затеи: жарки, выпечки, заправки каш, холодных салатов. Масло придает блюду приятный сливочный вкус, при этом не подгорает и не выделяет канцерогенов.
Секрет столь интересного продукта — необычный способ приготовления: около 6 часов на медленном огне проводится томление, что позволяет вытопить лишнюю влагу, казеин и лактозу. Благодаря этому масло легко усваивается организмом и не вызывает аллергии. Это современный продукт для тех, кто ведет здоровый образ жизни, ведь топленое масло «GHEE» — это источник витаминов и его польза для организма бесспорна.
Уже сегодня потребители могут приобрести продукт в торговых сетях «Ашан», «Сбермаркете», а скоро новинка будет представлена на интернет-ресурсе «Wildberries».

«Эллазан» шагает по стране
Цели сбытовой политики компании — увеличить объемы продаж и выйти на новые рынки сбыта. Завоевать доли целевых сегментов за счет представленности продукта в ключевых торговых сетях, расширить географию сбыта в различных регионах нашей страны. По всем бизнес-направлениям компания производит качественный высокодоходный продукт, соответствующий предпочтениям клиента.
Компания имеет сильные бренды: «Эллазан», «Зимаречье», «Фермерская сбойка», которые реализует на территории Сибири и на сопредельных территориях — центральной и европейских частях России.
Продукция продается в федеральных и региональных торговых сетях, например,»Ярче», «Аникс», идут переговоры с федеральными ТС «Ашан», «Пятерочка», «Магнит», «Окей», «Лента», «Мироторг».
В планах компании — занять лидирующие позиции на рынках Казахстана, Монголии, Вьетнама, Кореи, Японии, Белоруссии.
И хотя сегодняшняя мировая обстановка вынудила приостановить некоторые проекты, но в то же время ООО «Рикон» заключил новый контракт с партнерами из Монголии. Ведутся переговоры с другими странами Азии, так как заинтересованность в производимой продукции высока.

В качестве уверены
Особенность и ценность компании заключается в полном цикле: от производства собственного сырья до полки торговой точки. Главное преимущество — снабженческо-сбытовые сельскохозяйственные потребительские кооперативы, чья деятельность охватывает более 40 сел Тальменского, Топчихинского и Алейского районов Алтайского края. А это более 7 тысяч га собственной земли, более 2-х тысяч голов скота, более 400 сдатчиков молока, так же ведется закуп у других поставщиков. Именно эта особенность позволяет производить продукцию высокого качества исключительно из натурального коровьего молока без искусственных добавок.
Рецепт успеха компании — непрерывное развитие, верность выбранному направлению, ежегодный прирост объемов реализации на внутреннем рынке России, стабильный прирост экспортируемой продукции на рынках стран ближнего зарубежья.

Люди — самый важный ресурс
Несмотря на автоматизацию производства, компания не сокращает численность коллектива. Скорее, наоборот, в связи с расширением производства и увеличением мощностей, расширяет штат.
Сегодня предприятие «Рикон» испытывают острый дефицит кадров. Высоко востребованы сыроделы, формовщики сыра, фасовщики, термисты, упаковщики, техники, слесари, аппаратчики.
ООО «Рикон», как алтайский работодатель, готов предложить самые лояльные условия труда: трудоустройство в соответствии с трудовым кодексом РФ, гарантии достойной и своевременной выплаты заработной платы, при необходимости может быть предоставлено жилье. Также в компании организована бесперебойная и бесплатная доставка до места работы служебным транспортом.
Компания приглашает на работу всех желающих, причем трудоустроиться можно без специальности и опыта, так как предусмотрено обучение на месте. Можно не просто повысить уровень квалификации без отрыва от производства, но что самое важное — освоить совершенно новую престижную профессию.
Важнейшим приоритетом социально-экономической политики Алтайского края является обеспечение высокопроизводительного труда. Для этого необходимо активизировать процесс создания новых высокотехнологичных рабочих мест.
Потребность в создании новых рабочих мест приобретает актуальность, так как необходимо снизить уровень безработицы, повысить эффективную занятость населения, продуктивность труда. Компания ООО «Рикон» отвечает этим критериям в полной мере.

Татьяна ЗЕМЛЯНОВА.
На снимке: О.Н. Махнаков, директор ООО «Рикон»; Е. Тараканова, помощник упаковщика; Е. Гудникова, маркировщик, К. Шутова, помощник сыродела.
Фото из архива компании «Рикон».

ООО «Рикон» приглашает на работу сотрудников.
Компания расположена в с. Зимари Калманского района.
Подробности о вакансиях можно узнать по телефонам:
8-913-237-88-49; 8-902-998-03-45 и на сайте компании http://zimarechye.com.

29.07.2022, 2108 просмотров.

Имя

E-mail

Тема

Комментарий

Показать другие цифры
Введите цифры, показанные на картинке: